Опис
Випікати печиво можна як на газовій, так і на електричній плиті. Процес випікання займає всього лише кілька хвилин, плюс ще деякий час на заповнення печива начинкою, і Ваша сім’я може насолоджуватися улюбленим смаком!
Форма для печива Мозаїка
320 грн.
Матеріал – алюміній.
Діаметр робочої поверхні 160 мм
РЕЦЕПТ
Яйце куряче – 3 шт. (середнього розміру)
Цукор – 100 г
Молоко – 250 мл (2,5% жирності)
Масло вершкове – 200 г (72% жирності)
Борошно пшеничне – 350 г
Сік лимонний – 1 ст.л.
Розпушувач тесту – 2 ч.л. (Без гірки)
М’яке масло треба розтерти з цукром. Вбити яйця. У тісто влити молоко. Видавити лимонний сік в столову ложку і влити до тесту. Туди ж просіяти необхідну кількість борошна з додаванням розпушувача.
Перемішати або ложкою, або віночком міксера.
Тісто по цьому рецепту повинно вийти гладким, однорідним, по густоті як на оладки. Кулінарної пензликом змастити вафельницу краплею олії, добре нагріти. Викласти тісто на середину формочки і щільно закрити вафельницу. Піч близько 2,5 хвилин з кожного боку.
