Перед першим використанням форми потрібно:

Прокип’ятити її протягом 10 хвилин у розчині: вода + сіль + трохи миючого для посуду. Висушити.

Просмажити порожню форму, змащену олією, на вогні протягом 5 хвилин з кожного боку.

Дати формі охолонути.

Після цих нескладних дій випічка добре відходитиме від стінок форми.